Aspergeroute

  • Help jij ons aan foto's van deze fietsroute? Foto's mogen steeds gestuurd worden naar info@vlaanderen-fietsland.be.

Elk voorjaar is het weer uitkijken naar de eerste asperges. Het seizoen loopt van medio april tot 24 juni, het feest van Sint-Jan. Twee maanden om uitgebreid te genieten van het witte goud.

De familie Van de Wiele zaaide vermoedelijk al in 1886 asperges op haar domein Coolhem in Kalfort-Puurs. Dorpsgenoot en Vlashandelaar Huyghe had het zaad meegrbacht uit het Noord-Franse Rijsel. Na drie jaar konden de eerste asperges worden gestoken. De naburige dorpen volgden snel.

De 'Asperges de Calfort' golden als een ware delicatesse. Decennialang sierden ze de menukaarten van gereputeerde Parijse restaurants. Vandaag telt Scheldeland nog weinig professionele telers, maar de kwaliteit van het product blijft onovertroffen. Bovendien werkt de groente heel inspirerend in Scheldeland. Al ooit likeur, ijs, jenever, kaas, paté of pralines op basis van asperges geproefd? Deze Aspergeroute toont waar het allemaal begon en hoe de traditie voortleeft.

Met dank aan Toerisme Oost-Vlaanderen.


Foto met dank aan vlaanderen-fietsland.be.


Startpunt: knooppunt 37, Hof van Coolhem, Coolhemstraat 64 - 2870 Puurs
Afstand: 40 km


Te volgen knooppunten:


Review deze fietsroute

Op 5-8-2017 schreef een anonieme gebruiker:


Gaan zeker doen.


Op 11-4-2016 schreef een anonieme gebruiker:


Dank U voor knooppunten, we gaan het zeker proberen


Op 10-4-2016 schreef een anonieme gebruiker:


leuk initiatief, ik print ze uit verzamel ze voor deze zomer, dat wordt kei hard genieten, bedankt!


Overnachten in de buurt

Thermae Grimbergen

Hotel

1850 Grimbergen

Meer info

Bij 't Fort

B&B

9140 Steendorp

Meer info